La variedad de uva blanca (también conocida como Green Mountain) es un cruce interespecífico presumiblemente espontáneo entre variedades de la especie Vitis labrusca x Vitis vinifera. El híbrido fue seleccionado en 1850 por James Milton Clough en Stamford, Vermont. Esta vid de maduración temprana y resistente a las heladas se utiliza en Canadá y en estados del norte de Estados Unidos como Iowa y Vermont, principalmente como uva de mesa y, más raramente, como uva de vinificación. Posteriormente se utilizó para nuevas variedades en el Instituto de Mejora de la Vid de la Universidad de Cornell, en Ginebra (Nueva York). Entre ellas, Ontario, Ripley y Veeport.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien