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Winchell

La variedad de uva blanca (también conocida como Green Mountain) es un cruce interespecífico presumiblemente espontáneo entre variedades de la especie Vitis labrusca x Vitis vinifera. El híbrido fue seleccionado en 1850 por James Milton Clough en Stamford, Vermont. Esta vid de maduración temprana y resistente a las heladas se utiliza en Canadá y en estados del norte de Estados Unidos como Iowa y Vermont, principalmente como uva de mesa y, más raramente, como uva de vinificación. Posteriormente se utilizó para nuevas variedades en el Instituto de Mejora de la Vid de la Universidad de Cornell, en Ginebra (Nueva York). Entre ellas, Ontario, Ripley y Veeport.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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