Viñedo de Spring Mountain

La bodega californiana está situada en Santa Helena, en el valle de Napa. El origen se encuentra en 1894 a través de la compra de una gran propiedad, que posteriormente se denominó "Miravalle". En 1974, el agente inmobiliario Mike Robbins compró la propiedad y construyó la bodega "Spring Mountain Vineyard". Su Chardonnay producido allí se convirtió en un vino de culto en los años 70. En la legendaria cata de vinos de París de 1976, el "Chardonnay 1974" quedó en cuarto lugar, dejando atrás a renombrados vinos de Borgoña y California. A partir de 1981, la serie de televisión "Falcon Crest" se rodó en la finca. Como consecuencia, la bodega tuvo problemas financieros y fue adquirida por el banquero Jacob Safra en 1992. Amplió el patrimonio con la compra de las bodegas Chateau Chevalier (fundada en 1891) y Draper Vineyards (La Perla, fundada en 1873). En la actualidad, la finca abarca un total de 338 hectáreas, de las cuales 90 están plantadas de vid, repartidas en 135 parcelas. Se cultivan las variedades de vino tinto Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Malbec (Cot), Merlot, Petite Verdot, Pinot Noir y Syrah, así como las variedades de vino blanco Chardonnay, Sauvignon Blanc y Viognier. Los vinos se producen en las líneas "Current Releases", "Library Wines" y "Reserve Wines".

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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