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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,939 entradas.

La región vitivinícola está situada en el sur de Hungría, cerca de la frontera con Croacia, y lleva el nombre de la ciudad homónima (hasta 1999 la zona se conocía como Villány-Siklós). Los viñedos cubren unas 2.300 hectáreas de vides. Bajo un clima continental con influencias mediterráneas, con veranos largos y calurosos e inviernos fríos, las vides crecen en suelos predominantemente calizos y dolomíticos con superposiciones de loess y arcilla, que también se caracterizan por tener componentes de arcilla roja ricos en hierro. En los alrededores de la ciudad de Villány son más populares las variedades de vino tinto Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kékfrankos (Blaufränkisch), Kék Portugizi (Blauer Portugieser), Merlot, Kadarka, Kékburgundi (Pinot Noir) y Zweigelt.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,939 Palabras clave · 46,863 Sinónimos · 5,325 Traducciones · 31,274 Pronunciaciones · 181,534 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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