wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,823 entradas.

Kadarka

Esta variedad de uva tinta es originaria de los Balcanes. Hay unos 150 sinónimos, lo que indica una gran antigüedad y una amplia distribución. Los más importantes, agrupados alfabéticamente por países, son Kallmet(Albania); Gamza, Gamza de Varna, Gumza, Gymza, Varnenska Gimza (Bulgaria); Bleu de Hongrie, Kadarka Noir, Raisin Turc, Skutariner Noir (Francia); Branicevka, Gomza, Skadarka (Croacia); Blauer Kadarka, Blaue Ungarische, Edle Ungartraube, Rubinroter Kadarka, Schwarzblauer Tokayer, Schwarzer Kadarka, Schwarzer Mosler, Schwarzer Skutariner (Austria); Cadarcă, Cadarcă Neagră, Cadarcă de Miniș, Lugojana (Rumanía); Skadarka, Skadarka Crna, Vinta (Serbia); Fekete Budai, Kadarka Kék, Ludtalpu Törökszölö, Törökbuza Szölö, Törökszölö(Hungría). La ascendencia (parentesco) es desconocida. El sinónimo Skadarka podría referirse al lago Skutari (Skadarsko), situado entre Montenegro y Albania. También podría haber llegado de Hungría a Bulgaria, donde se considera una variedad autóctona bajo el nombre de Gamza. Y también podría proceder de Rumanía, donde ya se menciona un vino dulce elaborado con uvas de Cadarca en 1744, de Turquía (Törökszölö = "uva turca"), de Serbia o de Croacia.

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,823 Palabras clave · 46,924 Sinónimos · 5,325 Traducciones · 31,155 Pronunciaciones · 176,838 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia