Esta bodega situada en la zona de South Auckland (Nueva Zelanda, Isla del Norte) fue fundada en 1961 por George Fistonich (hijo de un inmigrante croata). La sede de la empresa se encuentra en Mangere. Los viñedos de las zonas de Gisborne, Hawke's Bay y Marlborough abarcan 400 hectáreas de vides. Están plantadas con las variedades tintas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec (Cot), Merlot y Pinot Noir, así como con las variedades blancas Chardonnay, Gewürztraminer, Müller-Thurgau y Pinot Gris, Riesling y Sauvignon Blanc. Entre los mejores vinos se encuentran la serie Reserve (con el Beerenauslese Noble Riesling, el vino dulce más premiado de Nueva Zelanda), Cellar Selection y Private Bin (por ejemplo el Cuvée Cabernet-Merlot). Las dos fincas vinícolas Vidal Estate y Esk Valley también pertenecen a la finca.
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena