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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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VCIG

Abreviatura (también VC) de "Vino de Calidad con Indicación Geográfica", que significa "vino de calidad con indicación geográfica". La categoría se creó en 2003 junto con Vino de Pago, el nuevo nivel más alto de la pirámide de calidad española. VC se utiliza para vinos que no cumplen plenamente las normas de la categoría DO, pero están por encima de las normas de la categoría "Indicación Geográfica Protegida"(IGP = Landwein). Sin embargo, según la legislación de la UE, corresponden al nivel DOP, es decir, a un vino de calidad. Las 8 zonas VCIG españolas son Cangas, Cebreros, Granada, Islas Canarias, Lebrija, Sierra de Salamanca, Valles de Benavente y Valtiendas. Véase también Sistema de calidad y España.

Esta página se ha modificado por última vez el 19 junio, 2023 a las 16:10.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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