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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,939 entradas.

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DOP

Abreviatura de una nueva denominación de vino de calidad que es válida para todos los países miembros desde agosto de 2009 debido al reglamento del mercado del vino de la UE (véase también el apartado sobre el sistema de calidad):

Italia: Denominazione di Origine Protetta (denominación antigua o alternativa DOC, DOCG)
Portugal: Denominação de Origem Protegida (denominación antigua o alternativa DOC)
España: Denominación de Origen Protegida (denominación antigua o alternativa DO, DOCa)

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,939 Palabras clave · 46,863 Sinónimos · 5,325 Traducciones · 31,274 Pronunciaciones · 181,526 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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