Sinónimo (también francés azul) de la variedad de uva Jacquez; véase allí.
Esta variedad de uva tinta es originaria de Estados Unidos. Los sinónimos son Troya (Australia); Jacquez, Jacquet (Francia); Tintiglia (Italia); Lenoir (México); Alabama, Black El Paso, Black July, Black Spanish, Blue French, Blue French Grape, Burgundy, Cigar Box Grape, Clarence, Devereaux, El Paso, French Grape, Jack, Jacques, Jaquez, July Cherry, Long Laliman, Longworth's Ohio, Mac Candless, Madeira, Segar Box, Sherry of the South, Springstein, Sumpter, Thurmond, Tintiglia, Warren (EE.UU.); Zakez y Zsake. Comparte muchos de estos sinónimos con las variedades Devereaux y Ohio. Posiblemente estén emparentadas. El botánico estadounidense Thomas Volney Munson (1843-1913) asignó posteriormente el híbrido a la especie Vitis bourquina (ex vid silvestre Vitis aestivalis x Vitis cinerea). Según el catálogo VIVC, procede de un cruce entre Vitis a estivalis x Vitis vinifera. Sin embargo, según los análisis del bioquímico sudafricano Dr. Jeronimo Rodrigues, algunos datos indican que se trata de un cruce entre Vitis berlandieri x Vitis vinifera. Jacquez fue un compañero de cruce en las nuevas variedades Black Herbemont y Jacquez à Gros Grains.
A principios del siglo XIX, el viticultor de...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien