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VIVC

Abreviatura de "Vitis International Variety Catalogue", una completa base de datos sobre variedades de uva del género Vitis (véase la sección de sistemática de la vid). Fue fundado en 1983 por el Instituto de Cultivo de la Vid Geilweilerhof en Siebeldingen-Pfalz (Alemania), y la primera piedra la puso el profesor Dr. Dr. Gerhardt Erich Alleweldt (1927-2005). Al principio, la OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) apoyó el proyecto. Desde 1996, la base de datos www.vivc.de es de libre acceso en Internet. Su objetivo es proporcionar una documentación completa sobre todas las variedades de uva como fuente de información para los obtentores, investigadores, viticultores, etc. La base de datos contiene más de 24.000 entradas sobre variedades de uva.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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