Abreviatura de Catálogo Internacional de Variedades de Vitis, una base de datos exhaustiva sobre variedades de uva de la especie Vitis. Fue fundada en 1983 por el Instituto de Mejoramiento de Vitis Geilweilerhof en Siebeldingen-Pfalz (Alemania). Este es uno de los sitios del Instituto Julius Kühn en Quedlinburg (Sajonia-Anhalt). La piedra angular de esta base de datos fue sentada por el profesor Dr. Dr. Gerhardt Erich Alleweldt Gerhardt Erich (1927-2005) con el apoyo de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino). Desde 1996, la base de datos www.vivc.de está disponible gratuitamente en Internet. El objetivo es proporcionar una documentación exhaustiva sobre todas las variedades de uva como fuente de información para crianza, investigadores, viticultores, etc. La base de datos VIVC incluye más de 24,000 entradas sobre alrededor de 10,000 variedades de uva.
Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)