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Vitis bourquina

Una de las aproximadamente 30 especies americanas o vides silvestres con el nombre botánico correcto y completo Vitis x bourquina Munson (la "x" designa el hecho de un cruce). Se trata de un híbrido procedente de un cruce entre vides silvestres americanas de Vitis aestivalis x Vitis cinerea. Sin embargo, se mencionan especies como Vitis acerifolia, Vitis candicans (Vitis mustangensis) y también Vitis vinifera como otros posibles socios. Los sinónimos botánicos o nombres antiguos son Vitis aestivalis var. bourquiniana Bailey, Vitis bourquina Munson ex Viala y Vitis bourquiniana Munson. Sinónimos triviales son Aestivalis du Sud, Doan's Grape y Southern Summer Grape.

La parte Munson del nombre hace referencia al botánico estadounidense Thomas Volney Munson (1843-1903), que estudió ampliamente esta especie. Según una hipótesis, variedades como Herbemont y Jacquez (ver historia allí) y también otras deberían haber llegado ya a Norteamérica en forma hibridada desde Europa (Madeira). Pero esto es poco probable, ya que por qué habrían de hacerse tales cruces en Europa a mediados del siglo XVIII. Las plagas del mildiu y la filoxera, que no se introdujeron hasta mediados del siglo XIX, eran aún desconocidas aquí en aquella época. Las variedades se encuentran principalmente en el sur de los Estados Unidos. Véase también bajo Vinos americanos y Sistemática de la vid.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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