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Sumoll

Esta variedad de uva tinta es originaria de España. Los sinónimos son Sumoi, Sumoll Negro, Sumoll Tinto, Sunier, Veriariego Negra, Vigiriega, Vigiriega Negra, Vigiriego Negro, Vijariego Negro y Vijiriego Negro. Se menciona por primera vez con el nombre de Sumoll en Cataluña en 1797. Según los análisis de ADN realizados en 2018, procede de un cruce presumiblemente natural entre Hebén x pareja desconocida. No se sabe nada sobre una posible relación genética con la variedad blanca Sumoll Blanco. Sumoll fue compañero de cruce de las nuevas variedades Cienna, Rubienne y Tyrian. Esta cepa de maduración tardía y alto rendimiento produce vinos tintos frescos y ácidos con aromas afrutados, que se utilizan principalmente para la mezcla. Se cultiva en las zonas DO de Alella, Catalunya, Conca de Barberà, Penedès, Pla de Bages y Terra Alta en la región de Cataluña. En 2016, se designaron 16 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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