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Sentencia francona

Denominación (también Alter Fränkischer Satz, Altfränkischer Satz, Altfränkisch Gemischter Satz) de variedades de uva típicas de la región alemana de Franconia, que se cultivan en la forma Gemischter Satz. Sin embargo, el término carece de significado jurídico en términos vinícolas. Se trata principalmente de las variedades Silvaner (mayoritariamente dominante), Traminer y Riesling. Este tipo de vino lo produce, por ejemplo, la bodega Rainer Sauer. También se utilizan otras variedades como Roter Elbling, así como variedades de vino tinto como Blauer Silvaner, Spätburgunder (Pinot Noir) y Blauer Portugieser. Véase también Franconia.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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