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Zona AOC para vinos rosados en la región vinícola francesa del Loira. El vino puede producirse en las tres denominaciones de Anjou, Saumur y Touraine. Los viñedos de estas zonas abarcan unas 1.000 hectáreas de viñedos. Se admiten las variedades de uva Cabernet Franc y/o Cabernet Sauvignon (al menos el 30%), así como Pineau d'Aunis, Gamay y Grolleau Noir. El vino, que se vinifica mayoritariamente en seco, se elabora mediante el método saignée. Los productores más conocidos son Clos de l'Abbaye, Domaine d'Ambinois, Domaine des Baumard, Château de Breuil, Domaine Ogereau y Domaine des Trottieres.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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