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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

La denominación regional de la zona oriental del Loira medio lleva el nombre de la ciudad y sede episcopal de Tours. Se une a la zona de Anjou-Saumur por el este. Tanto la ciudad como la viticultura se remontan a la época romana. Según la leyenda, la poda se inventó aquí en el siglo IV, cuando el burro de Martín de Tours, posteriormente canonizado, se comió los sarmientos jóvenes. El nombre deriva de la tribu gala de los turones. La zona fue llamada en sus inicios el Jardín de Francia y fue la residencia preferida de los reyes franceses durante la Edad Media y el Renacimiento. Sus numerosos castillos son bien conocidos, como Amboise, Azay-le-Rideau, Chenonceau, Chinon, Loches y Villandry. En el Château Clos Lucé (que forma parte del complejo del Château Amboise) vivió Leonardo da Vinci (1452-1519) durante tres años hasta su muerte.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,266 Palabras clave · 46,869 Sinónimos · 5,322 Traducciones · 31,599 Pronunciaciones · 193,624 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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