Ribolla Gialla

Esta variedad de uva blanca es originaria de la región fronteriza entre Italia y Eslovenia. Existen más de 50 sinónimos, lo que indica su gran antigüedad y amplia distribución. Las más importantes son Avola, Erbula, Gargania, Garganica, Rabola, Rabiola, Rebolla, Ribolla Bianca, Ribolla Gialla di Rosazzo, Ribolla di Rosazzo y Ribuèl (Italia); Jarbola, Jerbula, Ribola Bijela (Croacia); Garganija, Garganja, Grganc, Rebula, Rebula Bela, Teran Bijeli, Zelena Rebula (Eslovenia).

Ribolla Gialla - Weintraube und Blatt

Origen

Según una hipótesis, es descendiente de la famosa Pucinum mencionada por Plinio el Viejo (23-79). La variedad ya fue mencionada en Friuli en 1296 en relación con la venta de un vino de Rabola, en la que también estaba implicado el Papa Bonifacio VIII (1235-1303). Una prohibición dictada por la ciudad de Udine en 1402 contra la adulteración de la vid atestigua su importancia. Giovanni Boccaccio (1313-1375) la menciona en un escrito en el que arremete contra la gula. Se trata probablemente de la variedad de vino Reinval mencionada a menudo en la Edad Media. En el siglo XIV, estaba muy extendido en Friuli (Italia) e Istria (Eslovenia). Sólo después de la catástrofe de la filoxera se redujo drásticamente.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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