Ottavianello

Sinónimo (también Ottaviano, Ottavianuccia, Ottavinello) de la variedad de uva Cinsaut; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Hay más de 100 sinónimos que atestiguan la gran antigüedad de la vid y su amplia distribución. Los más importantes, agrupados alfabéticamente por países, son Cinsault (Argelia, Marruecos, Túnez); Black Prince, Blue Imperial, West's White Prolific (Australia); Senso (Bulgaria); Boudalès, Bourdalès, Bourdelas, Cing-Saou, Cinq Saou, Cinqsaut, Cinq-saou, Cinquien, Cinsault, Cinsaut Couche, Espagnen, Espagnin Noir, Espagnol, Grappu de la Dordogne, Marroquin, Madiran, Madiran du Portugal, Marrouquin, Milhau, Milhaud du Pradel, Moustardier Noir, Oeillade Noire, Picardan Noir, Piquepoul d'Uzès, Plant d'Arles, Plant de Broqui, Pousse de Chèvre, Prunelat, Prunellas, Salerne, Sinsâou (Francia); Mavro Kara, Mavro Kara Melkii (Grecia), Grecaù, Grecu Masculinu, Ottavianello, Ottaviano, Ottavianuccia, Ottavinello, Passerille, Passerille Senso, Primitivo di Bernalda, Sinsón, Sinseur, Uva Spina (Italia); Black Malvoisie (California); Bastardillo Serrano, Samsó, Samsón, Sinsó(España); Hermitage...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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