Túnez

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Situado en el norte de África, el Estado con capital Túnez tiene una superficie de 163.610 km². Limita al norte y al este con el mar Mediterráneo (1.146 km de costa), al oeste con Argelia y al sureste con Libia. Túnez pertenece a los países del Magreb (Túnez, Argelia, Marruecos y Sáhara Occidental). La isla costera más grande es Yerba (514 km²).

Tunesiern - Landkarte, Flagge, Wappen

Historia

Los fenicios ya cultivaban la vid en Cartago (capital del antiguo Imperio cartaginés) en la Antigüedad. Sin embargo, tras la conquista por los turcos en 1574 y la consiguiente prohibición islámica del alcohol, se paralizó por completo. En el siglo XIX, colonos franceses e italianos plantaron viñedos en la península de Cap Bon y empezaron a cultivar uvas profesionalmente. En 1930 se producía más de un millón de hectolitros de vino al año. La filoxera llegó al país relativamente tarde, en 1936, y provocó la reducción de los viñedos a más de la mitad.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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