Nebbiera

Esta variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Barbera x Chatus (Nebbiolo di Dronero). Los sinónimos son Dalmasso 15-29 e Incrocio Dalmasso XV/29. Según los análisis de ADN realizados en 2010, la entrada de la lista de cría Nebbiolo x Barbera resultó ser errónea. El cruce fue realizado en 1938 en Conegliano (Véneto) por el criador Giovanni Dalmasso (1886-1974). Con los mismos progenitores se crearon en el mismo instituto las nuevas variedades Albarossa, Cornarea, San Michele y Soperga. Esta cepa de maduración media-tardía y alto rendimiento es muy resistente a diversas enfermedades de la vid. Produce vinos tintos de color granate y ricos en alcohol. Esta variedad se cultiva en la región del Piamonte. En 2016, se registraron 9 hectáreas de viñedo con una tendencia a la baja (estadísticas de Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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