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En el caso de una variedad de uva, se entiende una desviación más bien leve resultante de la mutación, que se manifiesta, por ejemplo, a través de diferentes colores de bayas, como en el caso de la Pinot con la Pinot Blanc, la Pinot Gris, la Pinot Meunier, la Pinot Noir y la Pinot Précoce (Borgoña temprana). Estas variedades de uva también se denominan mutantes o mutantes clonales. Por otro lado, la variedad se entiende como una variedad independiente. Véase también la sección sobre sistemática de la vid y la vid.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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