Descendencia producida a partir de un organismo por reproducción asexual (en griego: rama o arroz). En los seres humanos, los gemelos idénticos forman un clon natural (pero con huellas dactilares diferentes). En las plantas, se denomina reproducción vegetativa a la regeneración de nuevas plantas a partir de determinadas partes de tejido de una planta inicial. En el proceso se crean inicialmente seres vivos genéticamente completamente idénticos con características hereditarias, que son copias 100% idénticas (duplicados) del tipo original. Debido a las mutaciones que se producen espontáneamente y que se acumulan durante la fase de vida, estas copias se desvían lenta pero constantemente de la cepa original en pequeños pasos. Sin embargo, sólo se puede hablar de mutantes a partir de un cierto ámbito mayor de cambio morfológico y genético.
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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien