Denominación de una botella sobredimensionada para un champán con un volumen de 30 litros o el contenido de 40 botellas estándar de 0,75 litros cada una. Sin embargo, el nombre no tiene protección de origen, sino que puede utilizarse libremente para vino espumoso o vino. Deriva de la figura bíblica Melquisedec (también Melquisedec, Melquisedec o Melquisedec), que se menciona en la Biblia en el libro del Génesis 14, 17 a 19 como parte de la narración de Abraham.
Era rey de Salem y bendijo a Abraham, que pagó los diezmos. Su importancia radica en que es el primer sacerdote mencionado en la Biblia y en que utilizó pan y vino para su sacrificio. Por ello, la Iglesia lo considera el precursor simbólico de Jesucristo y de la Eucaristía que instituyó. La casa de champán Drappier, por ejemplo, utiliza este tamaño tan poco común. Véanse los listados en botellas (todos los formatos) y recipientes para vino (todos los tipos).
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La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden