Diezmo

El término diezmo (cent, décimo, diezmo) deriva del latín "decenia" y se refiere a un impuesto de aproximadamente el diez por ciento en forma de dinero o en especie. El impuesto debía pagarse a instituciones religiosas (especialmente la Iglesia Católica Rom ana y sus monasterios) o seculares (terratenientes y gobernantes). El diezmo ya se menciona en la Biblia en el quinto libro de Moisés (Deuteronomio) como el rendimiento del grano, el aceite y el vino, así como de los primogénitos del ganado vacuno y ovino. El pago de diezmos fue habitual hasta la Baja Edad Media, hacia finales del siglo XV. En la historia jurídica de la Edad Media, la finca del diezmo (Zehenthof) era la finca a la que a menudo se transfería el derecho en un contrato de arrendamiento temporal y a la que se debía entregar el diezmo debido (Zehent) al propietario en el rendimiento o forma acordados.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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