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El vino se produce desde hace al menos 6.000 o quizás 8.000 años, aunque se cree que el paisaje histórico de Mesopotamia, Transcaucasia y el sudeste de Anatolia en Turquía, cerca del monte Ararat, es la cuna de la viticultura (según la Biblia, el Arca de Noé aterrizó allí). La cerveza es probablemente aún más antigua. En cualquier caso, la cerveza y el vino son las pruebas más antiguas de la cultura humana de la bebida. En la Antigüedad griega y posteriormente romana se desarrolló una sofisticada cultura del vino.

Kriterien für die Weinqualität

El vino en todas las lenguas

El nombre alemán "Wein" procede del latín "Vinum". Otros países: Arabia - Khamr, China - 葡萄酒 = Pútáojiǔ o Hóngjiǔ, Inglaterra - Wine, Francia - Vin, Georgia - Ghvino, Grecia - Oinos, Indonesia - Anggur, Irlanda (gaélico) - Fion, Italia - Vino, Croacia - Wino, Países Bajos (flamenco) - Wijn, Polonia - Wino, Portugal - Vinho, Rumanía - Vin, Rusia - Wino, Suecia - Vin, Serbia - Vino, Eslovenia - Vino, España - Vino, República Checa - Vinem, Turquía - Sarap, Hungría - Bor.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,379 Palabras clave · 46,983 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,713 Pronunciaciones · 202,091 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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