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Massandra

Famosa bodega estatal de Ucrania en las afueras de Yalta, en la costa sur de Crimea. En la actualidad, comprende unas 2.500 hectáreas de viñedos con varias explotaciones satélite. Cerca del pueblo de Massandra, el conde Mijail Vorontsov (1782-1856) hizo construir el castillo de Alupka y plantó viñedos, para los que importó nuevas variedades de uva para Crimea, como Aligoté, Cabernet Sauvignon, Pedro Ximénez y Sémillon, entre otras. El príncipe Lev Golitsyn poseía la bodega Novy Svet (Nuevo Mundo) en las cercanías, donde producía vinos espumosos y estableció la fama del vino espumoso de Crimea. Inspirado por Vorintsov, el último zar ruso Nicolás II (1868-1918) encargó al príncipe Golyzin, en la década de 1890, la construcción de la "bodega más bella del mundo" cerca del pueblo de Massandra, así como el desarrollo de la costa sur para la producción de vinos dulces. Su único objetivo era suministrar vino a la residencia de verano del zar, Livadia.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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