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Marsberg

Viñedo único en el municipio de Randersacker (zona de Maindreieck) en la región productora alemana de Franconia. El nombre no deriva del planeta Marte, sino de la palabra "morsch", debido a los restos de roca que dominan. Los viñedos, orientados al suroeste, al sur y al sureste, están situados a una altitud de entre 180 y 290 metros sobre el nivel del mar y tienen una pendiente de entre el 20 y el 65%, y abarcan 37 hectáreas de viñedos. Se extienden relativamente lejos en el valle transversal del Jakobbach. El viñedo "Spielberg", en el centro de Prallhang, se considera especialmente privilegiado. Los suelos están formados por caliza de concha extremadamente pedregosa. Aquí se cultivan las dos variedades Silvaner y Riesling. Las bodegas Arnold Wilhelm, Bürgerspital, Göbel Martin, Schmachtenberger Berthold, Schmitts Kinder, Staatlicher Hofkeller Würzburg, Störrlein y Trockene Schmitts, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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