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La bodega está situada en el municipio de Randersacker (zona de Maindreieck), en la región productora alemana de Franconia. Nació cuando los dos hermanos Paul Schmitt (House of Dry Wines) y Bruno Schmitt (Robert Schmitt Winery) fusionaron sus negocios en 2002. La casa de vinos "Ewig Leben" y una casa de huéspedes están adjuntas. Los viñedos cubren 15 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales de Randersacker Lämmerberg, Marsberg, Pfülben y Sonnenstuhl. Están plantadas con las variedades de vino blanco Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Rieslaner, Traminer, Scheurebe, Weißburgunder y Bacchus. Se practica sistemáticamente una viticultura natural y respetuosa con el medio ambiente.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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