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Gewann

Gewann Designación (también Gewannflur, Gewand en el sur de Alemania) para la división de la tierra cultivable de un municipio en, por lo general, tres secciones, las llamadas Gewanne. La división en tres secciones se debe a la economía de tres campos que se practicaba en aquella época. En función del número de explotaciones, éstas se dividían en franjas o parcelas de igual tamaño, que se cultivaban por obligación (regulación forzosa por parte de la comunidad, del conjunto de propietarios o del respectivo arrendador). Esto significa que las obras en todas las parcelas debían realizarse al mismo tiempo.

La ventaja de estas largas parcelas era que sólo se necesitaban unas pocas vueltas (que requerían mucho tiempo). Una característica típica de un Gewann es que su longitud es al menos diez veces su anchura. Con el paso del tiempo, la división de la herencia a menudo dio lugar a una fragmentación extrema. Los nombres, a menudo extravagantes, permiten sacar conclusiones sobre la ubicación en términos de condiciones climáticas o del suelo, o incluso del antiguo uso agrícola. Son, por ejemplo, Am Galgenberg, Auf der Ley (referencia a la pizarra), Schöne Aussicht e Im Nassen Loch. Estas Gewanne son especialmente comunes en el suroeste de Alemania y en el centro del país, por ejemplo en las regiones del Neckar y Renania, en Renania-Palatinado, en Hesse y en Franken.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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