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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,557 entradas.

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Maréchal Foch

La variedad de uva tinta es una nueva variedad interespecífica entre Millardet et Grasset 101-14 (Riparia x Rupestris) de polinización abierta x Goldriesling (1). Los sinónimos son Foch, Kuhlmann 188-2, Marschall Foch y Marshal Fosh. Contiene genes de Vitis riparia, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado a principios del siglo XX en el Instituto Oberlin de Colmar-Alsacia por el obtentor Eugène Kuhlmann (1858-1932). De los mismos progenitores nacieron las nuevas variedades Etoile I, Etoile II, Léon Millot, Lucie Kuhlmann, Maréchal Joffre y Pinard. Maréchal Foch fue el cruce de las nuevas variedades Cabernet Foch, Millot-Foch y Sovereign Opal.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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