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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

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Etoile II

La variedad de uva roja (también Kuhlmann 237-2) es una nueva variedad interespecífica entre Millardet et Grasset 101-14 S.P. (Riparia x Rupestris ) x Goldriesling (1). Contiene genes de Vitis riparia, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado a principios del siglo XX en el Instituto Oberlin de Colmar-Alsacia por el criador francés Eugène Kuhlmann (1858-1932). Por cierto, los mismos padres también produjeron las seis nuevas variedades Etoile I, Léon Millot, Lucie Kuhlmann, Maréchal Foch, Maréchal Joffre y Pinard. Esta cepa de maduración temprana es resistente a las heladas y a las enfermedades fúngicas y produce vinos tintos aterciopelados. Sin embargo, no se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

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Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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