Malvasía de Lanzarote

Esta variedad de uva blanca es originaria de las Islas Canarias (España). Los sinónimos son Málaga, Malvasía, Malvasía Portuguesa, Malvasía Volcánica, Peregil, Perejil y Sebastián García. Es una de las muchas variedades con la parte de Malvasía en su nombre. No debe confundirse con las variedades Malvasia Bianca Lunga o Malvasía de Sitges (Malvasia di Lipari), a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas que parecen indicarlo. Según los análisis de ADN realizados en 2018, es un probable cruce natural entre Malvasía de Sitges (Malvasia di Lipari) x Marmajuelo. Sin embargo, un nuevo análisis realizado en 2019 no confirmó la variedad paterna (se desconoce). Esta cepa de maduración media es bastante resistente a diversas enfermedades de la vid. Produce vinos blancos con aromas de frutas tropicales. La variedad se cultiva principalmente con el nombre de Malvasía en las Islas Canarias. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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