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Enciclopedia
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Uno de los seis municipios (junto con Margaux, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe y Saint-Julien) de la zona francesa de Haut-Médoc que son denominaciones de origen por derecho propio y pueden llevar el nombre del municipio en la etiqueta de la botella. Los viñedos cubren 640 hectáreas de vides. El nombre de Listrac se añadió al de Médoc en 1986 para evitar la confusión con la zona de Lirac, del Valle del Ródano, que suena de forma similar. La zona entre Margaux y Saint-Julien está un poco más alejada de la Gironda y tiene suelos más pesados. Aquí no hay ninguno de los 61 châteaux que figuraban en la lista de Grand Cru cuando se clasificó Burdeos en 1855. Algo menos de 30 fincas están clasificadas como Cru Bourgeois y una docena como Cru Artisan. Los vinos tintos de la mezcla típica bordelesa (orilla izquierda de la Gironda) de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot se desarrollan algo más rápidamente que en otros municipios. Las bodegas más conocidas son Château Clarke, Château Fonréaud, Château Fourcas-Dupré, Château Fourcas-Hosten y Château Peyre-Lebade.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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