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Uno de los seis municipios (junto con Listrac-Médoc, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe y Saint-Julien) de la zona francesa de Haut-Médoc que son denominaciones independientes y pueden llevar el nombre del lugar en la etiqueta. Margaux es el municipio más famoso y extenso del centro del Médoc. La denominación también incluye los cuatro municipios de Arsac, Cantenac, Labarde y Soussans. Los viñedos abarcan unas 1.300 hectáreas de vides. Los suelos consisten en una capa poco profunda de grava gruesa sobre subsuelo de grava fina mezclada con piedra caliza. Los vinos tintos que allí se producen figuran entre los mejores del Médoc. Un gran amante de los vinos fue el escritor Ernest Hemingway (1899-1961). Su nieta mayor recibió el nombre de Margaux Hemingway por este lugar y este vino, aunque su nombre era Margot Louise.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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