Moulis

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Descripción de la región "Moulis-en-Médoc AOC"

Informaciones sobre "Moulis" en news+stories

Uno de los seis municipios (junto con Listrac-Médoc, Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe y Saint-Julien) de la región francesa del Médoc (Haut-Médoc) que son denominaciones de origen por derecho propio y pueden llevar el nombre del municipio en la etiqueta de la botella. El nombre (también Moulis-en-Médoc) deriva de los numerosos molinos de viento y agua que funcionaban aquí. Los viñedos cubren alrededor de 600 hectáreas de vides. La zona forma una franja de doce kilómetros de largo y hasta dos de ancho, que va de suroeste a noreste, entre Margaux y Saint-Julien. El suelo predominante consiste en grava depositada sobre una capa de marga arenosa. La zona está un poco más alejada de la Gironda y, por tanto, corre el riesgo de sufrir heladas debido a la menor igualación de la temperatura provocada por el río.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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