wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Uno de los famosos seis municipios (junto con Listrac-Médoc, Margaux, Moulis, Pauillac y Saint-Julien) de la zona francesa de Haut-Médoc que son denominaciones de origen por derecho propio y pueden llevar el nombre del municipio en la etiqueta de la botella. Es el municipio más septentrional y cuenta con unas 1.380 hectáreas de viñedos a menos de 50 kilómetros al norte de Burdeos. La zona es uno de los viñedos más antiguos del Médoc y se remonta al siglo XIII. Saint-Estèphe está situado en el estuario de la Gironda y fue un importante puerto en su momento. El subsuelo margoso sobre una capa de piedra ferruginosa se compone de arcilla, marga mezclada con piedras y cal. Los suelos son más fértiles que en los municipios del sur. Además de la variedad dominante Cabernet Sauvignon, hay una proporción relativamente alta de Merlot. Los vinos tintos ricos en taninos, de gran colorido y larga duración, se caracterizan por una mayor acidez que los otros cinco.

Voces de nuestros miembros

Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,410 Palabras clave · 47,047 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,744 Pronunciaciones · 205,576 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM