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Ley de etiquetado del vino

Durante mucho tiempo, el principio general era que todo lo que no estuviera expresamente permitido estaba prohibido en materia de etiquetado. Hoy en día, la información más importante sobre un vino está regulada en la normativa de la UE con información obligatoria y facultativa y se enumera bajo el epígrafe de etiquetado.

También existe información adicional que sirve para proporcionar una descripción más detallada y, por tanto, información adicional a la información básica que debe transmitirse en la etiqueta principal y que pretende satisfacer el deseo del consumidor de una mayor diferenciación y transmisión de conocimientos.

Información estándar sobre la legislación vitivinícola

No forman parte de la información estándar de la legislación vitivinícola, como embotellador, productor, origen, añada, valor nutritivo (valor calórico, ingredientes, alérgenos), grupo de calidad y variedad de uva, sino que la complementan y facilitan su comprensión. Según la "prohibición de etiquetado engañoso", esa información debe ser "verdadera" y no debe ser "engañosa".

Voces de nuestros miembros

Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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