Joyas de otoño

En el sur de Alemania, término común para designar a un miembro femenino del rebaño de ayudantes de cosecha. En el dialecto de Rheingau, Muck significa "cerdo madre". Esto se refiere al hecho de que, como criterio para la selección honorífica, la mujer debía ser físicamente "femenina y fuerte" (muckelich). Según esta antigua costumbre, especialmente en el Rheingau, se elegía a la mujer que había cortado la última uva de un viñedo durante la vendimia (otoño). Esto no se dejó al azar, sino que se eligió a una persona especialmente ingeniosa y divertida y se le encomendó esta tarea. El "Herbstmuck", cuya cabeza estaba decorada con vides u hojas y/o uvas, se desplazaba al viñedo con los demás ayudantes de la vendimia, sentado en el latfass (barril especial) transportado por un carro tirado por caballos. Una vez allí, el Herbstmuck se dirigió a la multitud con un dicho sobre el vino. Entonces se celebraba el final de la cosecha con comida y vino. El Herbstmuck también trae los primeros Federweißen a la iglesia. En el municipio de Rüdesheim se sigue practicando esta costumbre. El Herbstschmüerel desempeñó otro divertido papel en la fiesta de la vendimia. Véase también el apartado de Otoño, así como otras costumbres en Costumbres vitícolas.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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