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Impresión

Descripción del olor y/o el sabor de un vino en el contexto de una evaluación o dirección del vino. Sin embargo, el término debe entenderse en el contexto de la descripción y puede ser tanto positivo como negativo. Las características posibles son expresivas o expresivas-fuertes (positivas), así como débilmente expresivas, poco expresivas, inexpresivas o también incoloras (negativas). Los términos relacionados con la falta de expresión son ojeroso, delgado, insípido, decrépito, hueco, rancio y anticuado. Los componentes estrechamente relacionados son el carácter, el cuerpo y la estructura.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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