Hofberger

Parcela en los dos municipios de Dhron / Neumagen-Dhron y Piesport ( zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana del Mosela. Las etiquetas de las botellas pueden llevar alternativamente los nombres "Hofberg" y "Dhronhofberger". En la clasificación prusiana de viñedos de 1868, el Kernanlage fue calificado como uno de los mejores viñedos del Mosela Medio. Incluso los monjes de la abadía benedictina de Tholey, en el Sarre, apreciaban la gran calidad de este Parcela. En el curso de la concentración parcelaria de 1971, se realizó una ampliación considerable para incluir zonas de la otra orilla del Mosela. Los viñedos de la orilla occidental orientados al este-sureste con una pendiente del 30 al 60% abarcan 85 hectáreas de viñedos en un valle lateral del Mosela a lo largo del Dhronbach. Las proporciones son poco homogéneas debido a su tamaño. Los suelos, poco profundos y en parte pedregosos, son de pizarra arcillosa meteorizada de color azul con vetas de cuarcita e inclusiones de óxido de hierro. Las mejores parcelas se encuentran en la zona media. Aquí se cultiva principalmente la variedad Riesling. Las bodegas A. J. Adam, Eifel Christoph, Loersch-Eifel y Milz Josef, por ejemplo, tienen participaciones en el lugar.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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