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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,263 entradas.

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Loersch-Eifel

Descripción del productor de "Weingut Loersch"

La bodega está situada en el municipio de Leiwen (zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana . La familia se dedica a la viticultura desde hace más de 400 años. Dirigida por Ernst-Albrecht Loersch, su hijo Alexander, técnico vitícola de formación, es el responsable de la elaboración de los vinos desde el año 2000. Hay una casa de huéspedes adjunta. Los viñedos abarcan cuatro hectáreas en los emplazamientos de Klostergarten (Leiwen), y (Trittenheim), (Dhron) y (Piesport). La principal variedad cultivada es la Riesling, así como pequeñas cantidades de Pinot Noir y Rivaner. Se practica la viticultura natural. Los criterios de calidad son el bajo rendimiento, la recolección selectiva y la vinificación reductora y protectora del aroma. También se producen vinos espumosos fermentados en botella y brandies nobles (orujo, levadura, fruta, bayas).

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Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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