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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,381 entradas.

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Loersch-Eifel

Descripción del productor de "Weingut Loersch"

La bodega está situada en el municipio de Leiwen (zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana . La familia se dedica a la viticultura desde hace más de 400 años. Dirigida por Ernst-Albrecht Loersch, su hijo Alexander, técnico vitícola de formación, es el responsable de la elaboración de los vinos desde el año 2000. Hay una casa de huéspedes adjunta. Los viñedos abarcan cuatro hectáreas en los emplazamientos de Klostergarten (Leiwen), y (Trittenheim), (Dhron) y (Piesport). La principal variedad cultivada es la Riesling, así como pequeñas cantidades de Pinot Noir y Rivaner. Se practica la viticultura natural. Los criterios de calidad son el bajo rendimiento, la recolección selectiva y la vinificación reductora y protectora del aroma. También se producen vinos espumosos fermentados en botella y brandies nobles (orujo, levadura, fruta, bayas).

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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