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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,461 entradas.

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A. J. Adam

Descripción del productor de "Weingut A. J. Adam"

La bodega está situada en el municipio de Dhron (zona de Bernkastel), en la región productora del Mosela alemán. El origen se encuentra en el año 2000, cuando Andreas Adam reactivó la bodega en desuso de su abuelo paralelamente a sus estudios ya finalizados en Geisenheim. La bodega la dirige junto con su hermana Barbara. Los viñedos cubren cinco hectáreas con 40 parcelas en los viñedos individuales Häs'chen (en propiedad exclusiva) y Hofberger (Dhron), así como Goldtröpfchen (Piesport), que están parcialmente plantados con cepas sin raíz. El 90% de las viñas son de Riesling, y desde 2015 también se cultiva algo de Pinot Noir.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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