Goliat

Denominación de una botella sobredimensionada para champán con un volumen de 18 litros o el contenido de 24 botellas normales con un volumen de 0,75 litros. Sin embargo, el nombre no tiene protección de origen, sino que puede utilizarse libremente para vinos espumosos o vinos. Procede del héroe legendario de los filisteos. Este guerrero gigante fue herido mortalmente en la frente por el pastorcillo David (hacia 1.040-965 a.C.) con una piedra lanzada con una honda en un duelo y ayudó así a los israelitas del rey Saúl a conseguir la victoria.

Goliath - Zeichn unbg David und Goliath - Flaschenwiege

David se convirtió más tarde en rey del reino dual israelita de Judá-Israel y fue el padre de Salomón (972-932 a.C.); este nombre también es común. En el pasado, el nombre Melchor también se utilizaba para vinos tranquilos de este tamaño de botella. Para las botellas de este tamaño se utilizan decantadores (imagen de la derecha). Todas las botellas de gran tamaño figuran en el apartado Botellas. Véase también una lista completa en Recipientes para vino.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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