wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Frappato

Esta variedad de uva tinta procede de la isla de Sicilia(Italia). Los sinónimos son Frappato di Vittoria, Frappato Nero, Frappato Nero di Vittoria, Frappatu, Frappatu di Vittoria, Nerello, Nerello di Catania, Nero Capitano, Raposo Rapato y Surra. No debe confundirse con las variedades Gaglioppo (con la que está estrechamente emparentada), Nerello Cappuccio o Nerello Mascalese, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. La vid de maduración media a tardía es susceptible a la botrytis. Produce vinos tintos más bien ligeros y frescos, con sabores afrutados a fresa. La variedad fue mencionada por primera vez en 1760 en la provincia de Ragusa, donde todavía hoy se cultiva principalmente. Allí se utiliza sobre todo como mezcla con otras variedades, como la Nero d'Avola. Está permitido en los vinos DOC/DOCG Alcamo, Cerasuolo di Vittoria, Eloro, Erice, Menfi, Sicilia y Vittoria. En 2016, se designaron 580 hectáreas de viñedos en Italia (Kym Anderson).

Voces de nuestros miembros

Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,408 Palabras clave · 47,041 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,742 Pronunciaciones · 205,344 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM