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Enciclopedia

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Nero d’Avola

Esta variedad de uva tinta es originaria de Sicilia (Italia). Su nombre significa "negro de Avola", por la pequeña ciudad de la provincia de Siracusa. Los sinónimos son Calabrese (segundo nombre principal), Calabrese Cappuciu Nero, Calabrese d'Avola, Calabrese de Calabria, Calabrese di Noto, Calabrese di Vittoria, Calabrese Dolce, Calabrese Nero, Calabrese Pittatello, Calabria, Calabriai Fekete, Calabrisi d'Avola, Malpe, Niureddu Calavrisi, Strugeri de Calabria y Uva de Calabria.

Nero d’Avola - Weintraube und Blatt

Origen y filiación

La variedad fue descrita por primera vez en 1696 por el botánico Francesco Cupani (1657-1710) con el nombre de Calavrisi, que indica un origen calabrés. Sin embargo, la parte del nombre utilizada, "Calabrese", no tiene nada que ver con Calabria, sino que es una italianización del nombre dialectal siciliano "Calaurisi", que significa "uva procedente de Avola". Se desconoce el parentesco (filiación), pero los análisis de ADN muestran un gran número de variedades.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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