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Atlantique

Una de las siete grandes zonas regionales de la IGP para la producción de vinos de campo en Francia. Los otros seis son Comtés Rhodaniens, Comté Tolosan, Méditerranée, Pays d'Oc, Terres du Midi y Val de Loire. Está situada en el suroeste, en la costa atlántica, e incluye los cuatro departamentos de Charente, Charente-Maritime, Dordoña y Gironda en su totalidad, así como una gran parte del departamento de Lot-et-Garonne. La zona, creada en 2006, incluye partes de las regiones vinícolas de Burdeos y del suroeste de Francia. Esto permite a los viticultores de Burdeos producir también vinos de campo, lo que no era posible hasta entonces. El clima es atlántico, con inviernos suaves y veranos largos y soleados. Las variedades bordelesas clásicas se utilizan para producir un 50% de vinos tintos y un 25% de vinos rosados y blancos. Las variedades de vino tinto más importantes son Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenère y Malbec (Cot); las variedades de vino blanco más importantes son Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Ugni Blanc (Trebbinao Toscano), Colombard y Chardonnay.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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