Côtes de Bourg

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Descripción de la región "Côtes de Bourg AOC"

La denominación que lleva el nombre de la ciudad homónima (también Bourg o Bourgeais) está situada en la orilla derecha del estuario de la Gironda, en la región vinícola francesa de Burdeos. Los vinos de Burdeos se exportaron desde aquí a otros países muy pronto, pero la zona siempre ha sido considerada despectivamente como el "hermano pequeño" del Médoc, situado al oeste. Los viñedos abarcan casi 4.000 hectáreas de vides en suelos mayoritariamente arcillosos y calcáreos en 15 municipios del departamento de la Gironda. Una característica especial es que, a diferencia de otras zonas de Burdeos, la zona está prácticamente libre de heladas y granizo. El 98% de los vinos son tintos potentes y duraderos, en los que a menudo predomina el Merlot (hasta el 80% en algunos châteaux ), que en su mayoría se maduran en barricas.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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