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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,565 entradas.

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DAC

Informaciones sobre "DAC" en news+stories

Abkürzung für „Districtus Austriae Controllatus“, der österreichischen Bezeichnung für einen tipo de área und controlado por origen vino de calidad, die dem französischen Appellation d’Origine Protégée (AOP) entspricht. Eine Neuordnung des Qualitätssystems in Austria wurde in den 1990er-Jahren von Vertretern des Weinbauverbandes, des comercio de vino, der ÖWM (Weinmarketing-Servicegesellschaft) und des Landwirtschafts-Ministeriums festgelegt. Ziel dieser Bestrebungen war und ist es, die Unverwechselbarkeit des österreichischen Weines zu betonen und die Identität zu verstärken, um sich gegen die zunehmende Konkurrenz aus Europa und el extranjero zu behaupten. Ähnlich wie in Francia, Italia und España wird damit die origen stärker berücksichtigt bzw. in der Vordergrung gerückt. Das verdeutlicht auch den Unterschied zwischen „germanischem“ und „derecho vitivinícola romano“.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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28.05.25 - 01.06.25 Nyetimber Vineyard, Gay Street, West Chiltington, Pulborough RH20 2HH, Vereinigtes Königreich Weinreise nach Süd-England Mai/Juni 2025 5 Tage – Geführte Weinreise mit Kulturprogramm durch Sussex und Hampshire Mittwoch | 28. Mai – Sonntag, 1. Juni 2025

23.05.25 Suermondtplatz, 52062 Aachen, Deutschland Vino blanco de Francia Selección variada de regiones vitivinícolas clásicas

01.10.25 - 03.10.25 Aÿ-Champagne, Frankreich Sommelier/Sommelière (IHK) Champagne - Excursión Descubre el Corazón de la Champagne

23.05.25 Corneliusstraße 75, 40215 Düsseldorf, Deutschland Degustación de Pisco Disfrutar en un círculo social por una buena causa

22.06.25 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de Vinos al Aire Libre RhineSide | Dom, 22 de Junio '25 Incluye: Vino con moderación, 6 vinos (aprox. 0,1l cada uno) + Copa de vino "RhineSide" de regalo (SCHOTT ZWIESEL), Crostini para neutralizar. Precio: 39 € por persona.

16.05.25 Emmastraße 25, 45130 Essen, Deutschland Château de la Jauberite & Co. Cata de vinos y menú francés

22.05.25 - 24.05.25 Am Kulturgleis 3-5, 44787 Bochum, Deutschland Vinos por alegría 2025 El festival urbano del vino

03.08.25 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de Vinos al Aire Libre RhineSide | Dom, 03 de Ago. '25 Incluye: Vino con moderación, 6 vinos (aprox. 0,1 l cada uno) + Copa de vino "RhineSide" de regalo (SCHOTT ZWIESEL), Crostini para neutralizar. Precio: 39 € por persona.

16.08.25 Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de Vinos al Aire Libre en la Playa | Sáb, 16 Ago '25 Incluye: 6 vinos de aproximadamente 0,1l cada uno + copa de vino original "Bar 05" de regalo (SCHOTT ZWIESEL), Crostini Inicio: 18:00 | Duración: aproximadamente 3 – 4 horas | Precio por participante 38.- Euros Ubicación: Bar05 / Beachclub Krefeld en Lösc

23.05.25 Olpener Str. 152, 51103 Köln, Deutschland Vino & Llama La Noche de Parrilla Placentera

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