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Châteaux-Carton

Plataforma fundada en Francia en 2005 con el objetivo de ofrecer auténticos vinos de terruño y viticultores en bag-in-box. Todos los productores son pequeñas y medianas empresas independientes (vignerons independants) y avalan con su nombre y reputación la calidad de los vinos que ofrecen. En la medida de lo posible, se producen siguiendo criterios ecológicos. Los vinos se comercializan en cantidades relativamente pequeñas, de entre 1.000 y 9.000 litros. Actualmente hay productores de Francia, Italia, Portugal, España y Suiza. También se les conoce como "micro-châteaux"; véase el apartado de vinos de garaje.

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Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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