Château Quinault l'Enclos

Descripción del productor de "Château Quinault l'Enclos"

La bodega está situada en el municipio de Libourne, en la zona de Saint-Émilion (Burdeos). Se cree que sus inicios desconocidos se remontan al siglo XVII. En 1930, la finca era propiedad de Baptiste Mons, un comerciante de vinos, cuyo yerno la vendió a Alain Reynaud en la década de 1990 por una cifra que se rumorea es de 3,4 millones de dólares. Realizó grandes inversiones en mejoras bajo el asesoramiento de Michel Rolland, un famoso enólogo. Finalmente, en 2008, Bernard Arnault (*1949), fundador de la empresa de artículos de lujo LVMH y copropietario de Château Cheval Blanc, compró la finca. Posteriormente, se produjo una conversión a la viticultura ecológica. En 2012, la finca fue clasificada por primera vez como "Grand Cru Classé". Los viñedos abarcan 20 hectáreas de vides plantadas con Merlot (83%), Cabernet Franc (12%) y Cabernet Sauvignon (5%). La variedad Cot, que también se plantó en el pasado, se ha eliminado y se ha aumentado la población de Merlot. Algunas de las viñas tienen más de 50 años. Este vino tinto de larga vida se cría durante 18 meses en barricas nuevas al 50%. El segundo vino se llama "Lafleur de Quinault".

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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