La bodega está situada en la comuna de Moulis (Moulis-en-Médoc), en la zona del mismo nombre en el Médoc(Burdeos). Fue clasificada por última vez como Cru Bourgeois en 2003 en la clasificación bordelesa según el antiguo sistema, que ya no es válido. Sin embargo, la finca no tiene nada que ver con el sitio Cru Moulin-à-Vent de Beaujolais. Ha habido muchos cambios de propiedad: la finca fue sucesivamente propiedad de la casa comercial de vinos Dourthe, así como de las familias Kaskoreff, Gilbon y Darricarrère. Esta última vendió la propiedad a Dominique y Marie-Hélène Hessel en 1977. Los viñedos ocupan 25 hectáreas y están plantados con Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (38%) y Petit Verdot (2%). El vino tinto de larga crianza se cría en barricas. El segundo vino se llama "Moulin-de-St-Vincent".
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena