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Castilla

Descripción de la región "V.T. de Castilla" Mostrar en wein.plus:places

La enorme zona IGP Castilla abarca toda la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Dentro de ella hay una serie de zonas DO como enclaves, incluida la mayor zona vitícola española de La Mancha. Dos tercios del Vino de la Tierra o IGP(vinos locales) son tintos, el resto son principalmente vinos blancos, y los rosados sólo representan el 6%. También hay un pequeño número de vinos blancos de licor, vinos espumosos y Vino de Aguja (vino de aguja). La mayoría son vinos de producción masiva de calidad sencilla. La producción se distribuye entre 15.000 viticultores, pero sólo unas 180 bodegas. Dos tercios del vino se exportan, principalmente a Alemania.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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